Les Griffons de Pichon Baron est le dernier-né du domaine. Ce vin possède un caractère pur et droit. Les Griffons de Pichon Baron 2017 dévoile une robe intense presque noire.Le nez est délicat, sur les fruits noirs avec une touche boisée subtile et bien intégrée.La bouche est généreuse, pleine, aux tanins puissants et gourmands. L'équilibre est riche et harmonieux avec de la tension. La finale est racée et d'une grande longueur rafraîchissante.